2010年10月20日
2010年10月20日
★お土産★

富士山でーす。
やさしいマネージャーからお土産いただきました!!

◆あの有名な田丸屋本店のわさびを使用したKit Katです!!
~わさびのひとくち話~
本わさびは、学名はワサビアジャポニカといい原産地は日本です。
大根やカブと同じアブラナ科に属し、春先、可憐な白い花を咲かせます。
奈良時代の文献にもその名が出ており、鎌倉時代には食用にされていたようです。
そして、わさびの栽培は、今から400年前、慶長年間(1596~1615年)に
現在の静岡市有東木で始まリ、その後、各地域へ広まったと言われてます!!